Get Social With Us
 

Organisation

CHEMIN DU PRODUIT

LARS Traiteur est avant tout traiteur organisateur de réceptions ; Notre métier est certes de vous offrir le meilleur au niveau gastronomique tout en vous garantissant une mise en œuvre globale de votre évènement.
De l’accueil téléphonique à la facturation, nos équipes sont là pour vous écouter, vous proposer des solutions, vous orienter dans la faisabilité de vos envies tout en vous assurant une réalisation fidèle et conforme à votre cahier des charges.

organisationschema

NOS FORCES

  • Une équipe commerciale dédiée, spécialiste dans chacun des secteurs d’activités recouverts par LARS Traiteur à savoir :
    Les évènements particuliers avec une expérience reconnue sur l’organisation de mariage dans les plus beaux sites de la vallée de Chevreuse et d’ile de France
    Les évènements d’entreprises avec l’organisation sur-mesure de manifestations corporates à vocation interne et externe ; notre expertise sur l’évènement et les moyens mis à votre disposition feront que votre rassemblement sera une véritable réussite pour votre entreprise.
    Les prestations sans service : notre service Plateaux Repas et prestations culinaires sans service sera présent à vos côtés pour vous conseiller sur la meilleure formule à retenir pour vous assurer la pleine satisfaction.
  • Une équipe culinaire sous la responsabilité d’un Chef expérimenté dans la gastronomie de réception, il coordonne l’ensemble des productions réalisées dans notre laboratoire sous certification de Magny-les-Hameaux (78), afin de vous proposer la réplique gourmande entendue avec le service commercial. Une collaboration étroite entre services au sein de LARS Traiteur assurera la continuité du processus de vos attentes.
  • Une équipe logistique dont l’action de performance est d’organiser les livraisons avec ponctualité, professionnalisme et courtoisie en ayant pour leitmotivs le respect de la chaîne du froid, les impératifs horaires, ainsi que la flexibilité et le savoir-faire sur la mise en œuvre sur site.

Une réception réussie, c’est évidemment une belle et bonne gastronomie mais aussi et surtout une organisation rigoureuse, pointue et précise des différents services intervenant sur la manifestation.

Être traiteur organisateur de réceptions est un métier pluridisciplinaire au service d’une demande globale d’un évènement gourmand.