Paris 30 octobre 2004
« Je tiens à vous remercier ainsi que l'ensemble de vos collaborateurs, pour vos conseils et votre disponibilité »

Versailles 26 Février 2006
« Nous n'avons eu qu'a nous réjouir d'avoir fait appel à vos services ; Nos invités ont tous été ravis, qualité de votre buffet, rapidité et discrétion du service….. »

Levallois le 2 juillet 2005
« Le cocktail était parfaitement réussi, varié et abondant, le dîner était excellent, les carrés d'agneau parfaitement cuits, chauds et tendres, tous nos amis nous ont félicités »

Biarritz le 21 septembre 2005
« Je tenais à vous féliciter pour le professionnalisme de votre maison, qualité, quantité, sérieux dans la logistique et le commercial ; aucune fausse note !
Continuez à vous maintenir à ce niveau ! Merci »

Ville d'Avray le 7 novembre 2005
« Nous tenons à vous exprimer notre entière satisfaction ; nos invités nous ont complimentés pour la finesse et la qualité du repas, enfin, nous n'avons eu qu'a nous louer du service qui a été mené avec efficacité par une équipe aimable et prévenante »

Notes obtenues à l'indice de satisfaction « TRAITEURS de France »
2eme semestre 2005 – (Bilan établi sur 45 fiches par le bureau qualité de TdF)